Wolff Ephraim Koritzinsky ble født 20. juni 1883 i Karlstad, Sverige. Sammen med familien flyttet han til Norge, og i 1901 fullførte han norsk artium. I 1909 avla han den medisinske embedseksamen. I praksistiden jobbet han blant annet i Oslo og på Lillehammer. Fra 1912 arbeidet han som overlegevikar på Kristiansund Sykehus. Samtidig drev han privat praksis i byen.
I årene 1914-1915 var han ansatt ved Nordlands Amtssykehus i Bodø. Under første verdenskrig jobbet Ephraim i Tyskland. For sin innsats mottok han utmerkelsen jernkorset av den tyske keiseren. Fra september 1920 jobbet han igjen i Kristiansund. Da hadde han først arbeidet to år ved kirurgisk avdeling på Ullevål sykehus i Oslo. Tilbake i Kristiansund arbeidet han som overlege på sykehuset. Han var også formann i Kristiansunds legeforening og formann i Røde Kors.
I 1933 flyttet han videre til Trondheim, og ble ansatt som direktør for Trondheims kommunale sykehus og var overlege ved den kirurgiske avdelingen.
