Frida Dublinsky ble født 18. desember 1868 i Szczuczyn, Polen. Hun var gift med Joel Jacob Hirsch, som kom fra samme landsby. Familien slo seg ned i Norge på 1890-tallet, etter noen år i Lund i Sverige der Joel Jacob arbeidet som lærer og rituell slakter.
Etter å ha bodd og drevet handel i blant annet Trondheim, Levanger og Vardø, flyttet familien til Kristiansund rundt 1915. Frida startet forretningen Frida Hirsch filial samme år.
Kilder:
Jødisk museum Trondheim
Mendelsohn, Oskar, "Jødenes historie i Norge gjennom 300 år". Universitetsforlaget, 1986.